Yerinde Cağ Kebap Hizmeti Nedir? Nasıl Yapılır?

Yerinde cağ kebap hizmeti, etin organizasyon alanında mobil sistemle pişirilmesi ve sıcak şekilde servis edilmesi konseptidir.
Bu sistemde ekip organizasyon alanına gelir, ateş kurulur, marinasyonlu etler şişlere dizilerek geleneksel Erzurum usulü pişirilir ve misafirlere anında sunulur.